Devolución de insumos contaminados en servicios de catering: ¿desmedro, reembolso o ingreso gravado?
Introducción En actividades vinculadas a la preparación de alimentos, los controles de calidad pueden revelar la existencia de insumos defectuosos o contaminados que obligan a su devolución al proveedor y a la pérdida de productos ya elaborados. Estas situaciones generan interrogantes relevantes sobre su correcto tratamiento tributario, en particular respecto de la calificación como desmedro, […]
Introducción ¿SUNAT te está observando tus mermas? En este artículo te explico cómo sustentar correctamente el gasto por merma bajo el marco legal vigente, narrando la norma tributaria y los criterios jurisprudenciales del Tribunal Fiscal y la Corte Suprema, con énfasis en lo señalado en la Resolución N.º 01940-5-2025 y la Casación N.º 14856-2023-LIMA. 1. […]
Introducción En materia del Impuesto a la Renta, la deducción del gasto por desmedro de existencias se encuentra sujeta a reglas específicas que combinan criterios contables y exigencias tributarias formales. El Informe N.º 000095-2023-SUNAT/7T0000 ha precisado el ejercicio en el cual corresponde efectuar dicha deducción, aclarando que el hecho determinante no es la baja contable, […]
Introducción La deducción de mermas constituye un punto crítico en las fiscalizaciones del Impuesto a la Renta, especialmente cuando la pérdida se produce fuera del proceso productivo y durante la comercialización de bienes terminados. En este contexto, el Informe N.° 000094-2023-SUNAT/7T0000 resulta relevante al precisar cuándo la pérdida cuantitativa en la etapa de comercialización califica […]
Introducción En la gestión tributaria de las empresas, el adecuado sustento de las mermas resulta determinante para evitar contingencias fiscales. La jurisprudencia del Tribunal Fiscal ha precisado que la falta de cumplimiento de los requisitos formales y sustanciales para acreditar las mermas genera efectos no solo en el Impuesto a la Renta, sino también en […]
IntroducciónEn la gestión tributaria empresarial, el tratamiento de las existencias en desmedro genera frecuentes contingencias durante los procesos de fiscalización. Por ello, resulta relevante analizar el criterio adoptado por SUNAT respecto de la venta o utilización de dichos bienes, a fin de aplicar correctamente la normativa del Impuesto a la Renta y evitar exigencias formales […]